wtorek, 5 kwietnia 2011

Nożki drobiowe w marynacie musztardowej

         Obiad na niedzielę, ale również zwykły dzień. Wspaniale komponuje się z ryżem oraz sałatką z pora, jabłka i kukurydzy.
Składniki:
Pałki z kurczaka
Ryż parboiled
Por
Jabłko
puszka kukurydzy
jogurt naturalny
Marynata :
1 łyżka musztardy
1 łyżka ketchupu
Przyprawy do kurczaka, wedle uznania
Ja dodałam, majeranek, słodką paprykę, pieprz


         Pałki z kurczaka nacieramy marynatą i wrzucamy do rękawa do pieczenia. Pieczemy przez ok 50 min w piekarniku. Pod koniec pieczenia rozcinamy rękaw uzyskamy w ten sposób chrupiącą skórkę.
Ryż gotujemy osobno. Surówkę wykonujemy krojąc jabłko w drobną kosteczkę por w cieniutkie paseczki, dodajemy kukurydze i mieszamy z jogutrem, dodajemy odrobinę soli i pieprzu.
Ja prezentuję orginalny sposób podania, który uważam jeszcze bardziej zachęca nas do skonsumowania tej potrawy:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz