SERNIK Z KONFITURĄ

         Obrazek pewnie niektórym dobrze znany:) Sernik tez zachwyca smakiem i wyglądem.
Jest to przepis upolowany przeze mnie na KWESTII SMAKU załączam link tak żebyście mogli sobie zrobić według oryginalnego przepisu:)

http://www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernik_na_czekoladowym_spodzie_z_malinami/przepis.html
Kilka wskazówek:
Użyłam troszkę mniej mascarpone bo tylko jedno opakowanie 250g
Twaróg koniecznie musi być Piątnica bo wszystkie inne robią się za rzadkie
Za konfiturę posłużył mi drzem truskawkowy rozrobiony z odrobiną soku truskawkowego. Mieszkanka raczej musi być gęsta.
Masa sernikowa musi być takiej gęstości, żeby konfitura się nie zatapiała. Proponuję do małej filiżanki wlać trochę masy i poćwiczyć z tą konfiturą.
Wszystko inne robić jak w oryginalnym przepisie.