TARTA TRUSKAWKOWA

        Dawno nic się nie pojawiało. Jednak to nie oznacza, że zaprzestałam gotować:)
Tym razem polecam wspaniałą tartę truskawkową na letnie łakomstwo:)

Składniki: 

Kruche ciasto

200 g masła

170 g cukru

4 żółtka

450 g mąki pszennej

 Masa:

750 ml serka danio waniliowego

2 łyżki żelatyny rozmieszane w połowie szklanki gorącej wody

                                                                         Truskawki

                                                                         Odrobina galaretki truskawkowej

Ciast zagniatamy, w pierwszej kolejności masło ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka i stopniowo dosypujemy mąkę po 3-4 łyżki , wyrabiamy kulkę i wsadzamy na 30 minut do zamrażarnika. Następnie rozwałkowujemy wylepiamy formę i pieczemy spód przez ok 20 minut. Jak nasze kruche ciasto wystygnie wylewamy do środka serki danio zmieszane z roztworem żelatyny i wkładamy do lodówki. Powstanie nam taki serniczek na zimno. Na górze układamy pocięte w plastry truskawki i delikatnie smarujemy roztworem z już tężejącej galaretki. Można też używać innych ulubionych owoców.

  

SMACZNEGO!