SCHABOWE INACZEJ- PANIERKA Z CORN FLAKES

Schabowe... Dla jednych nuda, dla innych wspomnienie smaków z dzieciństwa,  a jeszcze dla innych konkretny posiłek kojarzący się z szybkimi barami przy drodze typu Domowe Obiadki. Ja osobiście bardzo lubię tą wersję wieprzowiny, choć co prawda rzadko zdarza mi się serwować ją na obiad. Tym razem wersja w panierce z płatków kukurydzianych Corn Flakes- tych zwykłych dobrze wszystkim znanych. Będzie naprawdę szybko....:)

Składniki:

Grubsze plastry schabu bez kości

Mąka

Jajko

Płatki kukurydziane

Pieprz, sól, opcjonalnie czerwona papryka w proszku 

Dodatki:

puree, 

mizeria

Mięso rozbić tłuczkiem, dość solidnie tak żeby kotlety nie były za grube. Przyprawić, obtoczyć w mące, rozmieszanym jajku i na końcu w rozgniecionych płatkach. Smażyć jak zwykłe kotlety. Jest to bardzo proste danie, które można serwować z przeróżnymi dodatkami.